コカコーラ edy

【動画】 コカコーラ

【百科事典】 コカコーラ

コカコーラ とは
『コカ・コーラ』より : コカ・コーラは世界的に有名であるのみならず、ペプシコーラやマクドナルドと並んで「アメリカ合衆国」を象徴する存在の一つですらある。発祥の地はジョージア州アトランタ。現在も本社はアトランタにあり、敷地内にある "World of Coca-Cola" という博物館には多くの観光客が訪れる。博物館では世界各国のコカ・コーラの味が比較できる。その原液は、アメリカで調製されて世界中に広く輸出されており、世界各地のボトリング会社によってコーンシロップ、砂糖などで薄められ、更に炭酸水で割られて、瓶詰め・缶詰めされ販売される。風味はトップシークレットの香料7xと柑橘系およびスパイス系のフレーバー7〜8種類程度の配合によるものと言われる。このレシピのことを「フォーミュラ」と呼ぶ。フォーミュラは1984年のカンザス計画によって1度だけ変更されたが、抗議運動により3ヶ月で元に戻されて以降は変更されていない（コカインとカフェイン量を除く）。コカ・コーラ社のフォーミュラは非公開であるが，かつてより真偽不明の情報がいくつか出回っている。それを基にしてオープンコーラ Open Colaという製品が作られたが、コカ・コーラの味を完全に再現することはできなかった。